Tak perlu bingung menyajikan sayur untuk hidangan sehari-hari. Yuk kita masak Cah Selada Air Saus Tiram. Membuatnya hanya 30 menit saja.
Durasi 30 menit
4 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 250 gram selada air
- 100 gram daging giling
- 2 buah cabai merah buang biji, dipotong kotak
- 1/2 buah bawang bombay dipotong kotak
- 2 siung bawang putih dimemarkan
- 2 cm jahe dimemarkan
- 2 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok makan kecap asin
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan minyak wijen untuk menumis
- 100 ml air
Cara membuat Cah Selada Air Saus Tiram: 1. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah, dan jahe sampai harum . 2. Tambahkan daging, aduk-aduk sampai berubah warna. 3. Masukkan selada air. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. 4. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang. (Dn)