Hidangan berkuah membuat saat santap kita makin nikmat. Kombinasi sayuran dan pasta sukses menjadikan Sup Pasta Oriental ini sebagai pelengkap yang lezat. Yuk buat dengan panduan resep kami.
Durasi 45 menit
4 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 100 gram pasta pita rebus setengah matang
- 200 gram ayam paha fillet potong panjang
- 150 gram wortel potong bulat
- 100 gram jagung manis pipil
- 50 gram kacang polong
- 4 buah tomat ceri belah dua
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay iris panjang
- 3 buah cabai merah besar cincang halus
- 2 cm jahe memarkan
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1/2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 buah daun bawang iris miring
- 1.500 ml kaldu ayam
- 1 sendok makan minyak wijen untuk menumis
Cara membuat Sup Pasta Oriental: 1. Panaskan minyak wijen. Masukkan bawang bombay, bawang putih, cabai, dan jahe sampai harum. 2. Masukkan kaldu dan ayam. Rebus sampai mendidih. 3. Tambahkan wortel. Rebus sampai setengah layu. Masukkan jagung, pasta, kacang polong, tomat, saus tiram, kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai matang. 4. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata. (Dn)
Baca juga:
Agar Sehat & Bugar, Lengkapi Sarapan dengan Segelas Jus Apel Brokoli
Faktanya, Daging Putih Semangka Ternyata Bisa Meningkatkan Libido
Sup Makaroni Bola Keju Ini Bikin Semua Orang Terkesan di Meja Makan
Jangan Pernah Buang Serabut Putih Jeruk Karena Berkhasiat Mencegah Kanker!