Pizza mungil ini hadir untuk jadi kesukaan semua orang. Ukurannya yang mini tak mengurangi kelezatan rasanya. Resep Pizza Mini Double Cheese ini cocok jadi sarapan pagi yang istimewa.
Durasi 120 menit
13 buah Porsi
Ingredients
- Bahan pizza:
- 175 gram tepung terigu protein tinggi
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh ragi instan
- 1 sendok makan susu bubuk
- 125 ml air es
- 25 gram mentega putih
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram keju cheddar parut
- Bahan pelengkap:
- 100 gram saus bolognaise siap pakai
- 100 gram jamur kancing
- 100 gram keju mozarella
Cara membuat Pizza Mini Double Cheese: 1. Kulit pizza, campur tepung terigu, keju, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk sampai rata. Tuang air es sedikit-sedikit. Uleni sampai kalis. 2. Tambahkan mentega dan garam. Aduk sampai elastis. Diamkan 30 menit. 3. Timbang adonan 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit. 4. Giling tipis adonan. Bentuk bulat dengan satu sisi lebih tebal. Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan 30 menit sampai mengembang. 5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 8 menit sampai setengah matang. 6. Oleskan saus bolognaise di atas pizza. Tata jamur dan keju mudah leleh. Oven lagi 10 menit sampai matang. (Dn)
(Baca juga: Bakso Buatan Anda Tidak Bisa Bulat Sempurna? Coba Contek 4 Cara Mudah Ini)
(Baca juga: Supaya Sate Kambing Tidak Kering, Tambahkan Bahan Ini Pada Bumbu Perendamnya)
(Baca juga: Bedakah Heavy Cream dan Whipping Cream?)
(Baca juga: Setelah Makan Berlemak, Segarkan Tenggorokan dengan 5 Resep Minuman Buah Ini, Yuk!)
(Baca juga: Resep Nasi Uduk Klasik, Cita Rasa Gurihnya Bikin Sarapan Semakin Asyik)