SajianSedap.com – Yuk, membuat sambal ganja ala Aceh di rumah. Jangan kaget dulu mendengar nama sambal khas Aceh ini. Ia tidak kita buat menggunakan daun ganja. Namanya berasal dari sifatnya yang membuat orang ketagihan, sama seperti ganja.
Tidak seperti sambal lain yang isinya hanya cabai. Sambal ganja ini dibuat dengan udang pula. Ia juga dimasak dengan belimbing wuluh sehingga rasanya merupakan perpaduan antara pedas, gurih, dan asam. Walau kami menyertakan jumlah bahannya, rasa pedasnya masih bisa disesuaikan, lho. Yuk, kita ikuti caranya.