Ingin mengisi akhir pekan dengan mengundang sahabat atau kerabat? Buat acara barbekyuan yang seru. Salah satu menu cantik sekaligus lezat yang bisa kita buat bersama adalah BBQ Chicken Bomb ini.
Durasi 40 menit
20 buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 buah dada ayam tanpa tulang
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 50 gram cheddar oranye parut
- 100 gram keju mozarella parut
- 100 gram acar jalapeno potong-potong
- 10 lembar beef bacon potong 2 bagian
- Bahan saus (aduk rata):
- 100 gram saus tomat
- 25 gram saus sambal
- 2 sendok teh kecap inggris
- 1 sendok teh merica hitam
- 1 sendok makan margarin, lelehkan
Cara membuat BBQ Chicken Bomb: 1. Lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 10 menit. 2. Ambil selembar ayam. Beri campuran keju mozzarella dan cheddar oranye. Letakkan jalapeno. Bungkus. 3. Lilitkan beef bacon sampai terlilit rapat. Celupkan ke dalam saus. Panggang sambil dioles saus sampai matang. (Ri)
Baca juga: