SajianSedap.com – Ada banyak trik dalam membuat singkong goreng empuk. Pasalnya, singkong goreng yang salah olah tentu akan alot dan tidak enak digigit.
Salah satu cara membuat singkong goreng lebih empuk adalah dengan cara menempatkan singkong terlebih dahulu di dalam freezer selama semalaman atau beberapa jam.
Dalam keadaan beku, singkong harus “dikejutkan” dengan cara merebusnya di dalam cairan panas (sebaiknya santan agar gurih) selagi masih beku.
Jangan lupa tambahkan ketumbar saat membuat bumbu singkong goreng rumahan Anda. Pasti cita rasanya langsung naik. Penasaran akan langkah-langkahnya? Yuk, segera kita tengok.