Olahan ayam begitu bervariasi. Bosan dengan tumis dan goreng, ayo kita buat ayam kukus. Tim Ayam Jamur ini tidak cuma lezat tetapi sehat, dan bisa dibuat dalam dua langkah mudah saja.
Durasi 65 menit
6 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 ekor ayam, potong 12 bagian
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 4 buah jamur kuping, rendam dan iris-iris
- 1 buah jamur karang, rendam, iris kasar
- 1 sendok,4 kecap ikan
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Ayam Tim Jamur:
1. Aduk rata semua bahan. Tuang dalam pinggan tahan panas.
2. Kukus di atas api sedang 60 menit sampai matang. (By)
Baca juga: