Langkah Mudah Membuat Bakpao Daging Manis Lezat Seperti Buatan Penjaja
Campur rata 300 gram tepung terigu protein rendah, 60 gram tepung tangmien, 25 gram maizena, 2 sendok teh (8 gram) ragi instan, 1/2 sendok teh baking powder, 75 gram gula pasir, dan 25 gram susu bubuk.
Masukkan 1 putih telur dan 150 ml air es.
Uleni sampai kalis.
(Baca juga: Chef Aiko Menikah, Intip Booth Kue-nya yang Unik, Bikin Ngiler!)
(Baca juga: Ungkap Makanan yang Tak Bisa Ditolaknya, David Beckham: “Itu Jadi Dosa Ternikmat”)
Membentuk Kulit Bakpao
Langkah Mudah Membuat Bakpao Daging Manis Lezat Seperti Buatan Penjaja
Tambahkan 30 gram mentega putih dan 1/2 sendok teh garam.
Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
Timbang adonan masing-masing 30 gram.
Bentuk bulat.
Diamkan 10 menit.
(Baca juga: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak)