Open Top Burger berukuran mini ini cocok dijadikan menu sarapan yang praktis. Adonan patty burger pun bisa kita siapkan dalam waktu kilat. Menu satu ini pasti akan jadi favorit si kecil.
Durasi 35 menit
10 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 5 buah roti burger kecil belah dua
- 100 gram keju mozzarella, parut kasar
- 50 gram keju cepat leleh, parut halus
- Bahan doughnut patty:
- 300 gram daging giling
- 50 gram ayam giling
- 1 butir telur
- 1 sendok makan tepung roti halus
- 1/2 buah bawang bombay cincang halus
- 1 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Open Top Burger:
1. Doughnut patty, campur semua bahan, masukkan ke dalam loyang donat kecil yang sudah dioles margarin. Oven sampai 3/4 matang. Keluarkan.
2. Ambil roti, letakkan daging di atasnya. Tutup lubangnya dengan keju. Oven kembali sampai leleh. Semprotkan mayones dan saus tomat.
Baca juga: