Ada cara menyajikan pisang goreng yang beda. Tambahkan sirop karamel dan taburan wijen sangrai di atas pisang. Saat minum teh sore hari jadi makin seru dengan Pisang Goreng Saus Karamel ini.
Durasi 20 menit
8 buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 2 buah pisang tanduk, potong serong 2 1/2 cm
- Bahan pelapis:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 200 gram maizena
- 1 sendok makan gula merah, sisir
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh air kapur sirih
- 300 ml air es
- Bahan pelengkap:
- 4 sendok makan sirop karamel
- Bahan taburan:
- 2 sendok makan wijen sangrai
Cara Membuat Pisang Goreng Saus Karamel:
1. Pelapis, campur rata semua bahan.
2. Masukkan pisang ke dalam bahan pelapis. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Tiriskan.
3. Sajikan bersama sirop dan taburan wijen.
Baca juga: