Cita rasa Muffin Kayumanis sungguh menggiurkan. Sangat pas dijadikan sebagai teman bersantai atau suguhan pada acara-acara istimewa dan arisan. Jangan takut gagal karena membuatnya cukup mudah.
Durasi 45 menit
9 buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 60 gram gula pasir halus
- 30 gram margarin
- 1 butir telur kocok lepas
- 150 ml susu cair
- 1/4 sendok teh pasta vanilla
- Bahan saus (aduk rata):
- 50 gram gula palem
- 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
- 1 sendok makan susu kental manis
Cara Membuat Muffin Kayumanis: 1. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan mentega tawar. Aduk sampai berbutir. Sisihkan. 2. Kocok lepas telur, susu cair, dan pasta vanila. 3. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata. 4. Tuang penuh adonan ke dalam cetakan muffin pendek dan lebar yang sudah dialasi cup kertas. Semprotkan saus pada bagian atasnya melingkar seperti obat nyamuk. 5. Oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius selama 25 menit sampai matang. (Ri)
Baca juga:
Mudah & Praktis Membuat Cake Keju Kukus Tanpa Oven
Membuat Donat Kukus Milo nan Membuai Lidah dengan 10 Bahan Saja
Kroket Isi Ayam Meleleh yang Sungguh Menggugah Selera