Bubur Manado memang terkenal unik karena memasukkan sayur ke dalannya. Ayo jadikan menu sarapan keluarga yang berbeda hari ini. Resep Bubur Manado yang sedap ada di sini.
Durasi 45 menit
5 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 150 gram beras
- 1.800 ml air
- 1 sendok makan garam
- 100 gram labu kuning, potong kotak
- 50 gram ubi jalar, dipotong kotak
- 1 buah jagung, sisir
- 1 ikat kangkung, yang sudah disangrai
- 4 lonjor (30 gram) kacang panjang, dipotong 2 cm
- 1 batang daun kemangi
- 25 gram daun melinjo muda
- Pelengkap:
- 150 gram ikan gabus asin, potong kotak 1 cm, goreng
Cara Membuat Bubur Manado:
1. Rebus beras, garam, dan air sambil diaduk sampai setengah matang.
2. Masukkan labu kuning, ubi jalar, dan jagung. Masak sampai 3/4 sampai matang.
3. Tambahkan kangkung, bayam, kacang panjang, daun kemangi, dan daun melinjo. Aduk sampai matang.
4. Sajikan bersama pelengkap. (By)
(Baca Juga: Cara Membuat Singkong Goreng Empuk Kesukaan Semua Orang)
(Baca Juga: Nasi Goreng Omelet Istimewa Untuk Sarapan Hari Ini)
(Baca Juga: Muffin Butter Choco Cheese Ini Bisa Siap Dalam 30 Menit Saja)
(Baca Juga: Praktis Membuat Telur Gulung Kornet Dengan 4 Bahan Saja)
(Baca Juga: Resep Jitu Membuat Cake Cokelat Pisang Tanpa Oven)