Siang panas bakal jadi segar seketika kalau kita menyajikan Yoghurt Buah Sorbet ini. Sirsak dan stroberi serta yoghurt berpadu sempurna membuat cita rasa pencuci mulut yang mantap.
Durasi 65 menit
5 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 350 gram daging sirsak
- 100 gram stroberi
- 150 gram yoghurt plain
- 150 gram gula pasir
- 200 ml air
Cara Membuat Es Yoghurt Sorbet:
1. Masak air dan gula sampai mendidih. Dinginkan.
2. Masukkan sirsak, stroberi dan yoghurt. Blender campuran ini sampai lembut.
3. Masukkan ke dalam freezer. Setelah satu jam, keluarkan lalu kocok sampai es hancur. Lakukan hal yang sama 2 kali lagi lalu biarkan membeku.
Baca Juga: