Lembut & Legitnya Puding Karamel Kopi

By robertus, Kamis, 30 Maret 2017 | 04:47 WIB
puding karamel kopi (robertus)

Untuk menutup acara santap siang kali ini, mari sajikan Puding Karamel Kopi yang lembut dan legit rasanya. Sajian di meja makan tentu menjadi semakin komplit.

Durasi 90 menit

9 buah Porsi

Ingredients

  1. Bahan karamel:
    • 150 gram gula pasir
    • 75 ml air
  2. Bahan:
    • 4 butir telur
    • 1/8 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh pasta vanilla
    • 60 gram gula pasir
    • 2 sendok teh kopi instan larutkan dalam 25 ml air
    • 375 ml susu cair

Cara Membuat Puding Karamel Kopi: 1. Karamel, gosongkan gula pasir. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai larut. 2. Tuang di dasar cup alumunium yang dioles tipis margarin. 3. Kocok lepas telur, garam, pasta vanila, dan gula pasir. Tuang campuran susu cair dan larutan kopi sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. 4. Tuang di atas karamel. Letakkan di loyang yang sudah diberi sedikit air. 5. Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celsius selama 60 menit sampai matang. (Er)  

Baca juga:

LIMPANG LIMPUNG PISANG KEJU COKELAT

Si Imut Roti Mini Keju Leleh yang Bikin Hati Meleleh

Sarapan Cantik Dengan Bolu Kukus Ubi Ungu

Cara Membuat Singkong Goreng Empuk Kesukaan Semua Orang

Bikin Penasaran, Aneka Varian Isi Martabak Telur Ini Wajib Kita Buat