Lapar tapi enggak mau makan makanan berat? Yuk, langsung saja buat Nicoise Salad. Berbahan dasar sayur dengan campuran daging tuna ini membuat perut dijamin cepat mencerntidak keroncongan saat tidur.
Durasi 20 menit
5 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 200 gram oak green letus, sobek-sobek
- 100 gram romaine lettuce, sobek-sobek
- 1 buah bawang bombay merah ukuran kecil, iris bulat
- 100 gram baby buncis, seduh, potong 2 bagian
- 100 gram kentang mini, kukus, belah 2 bagian
- 100 gram ketimun, kupas, buang biji, potong-potong
- 2 buah tomat, potong-potong
- 1 kaleng tuna in water, tiriskan, suwir kasar
- 2 butir telur rebus, potong-potong
- 5 buah black olive, iris bulat
- Bahan dressing:
- 2 sendok makan air jeruk lemon
- 150 ml olive oil
- 1/2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh thyme
- 1/2 sendok teh basil
- 1/2 sendok teh oregano
- 1 sendok makan dijon mustard
- 1/2 sendok teh merica hitam kasar
- 4 buah ancovy, cincang halus
Cara Membuat Nicoise Salad:
1. Dressing, campur air jeruk lemon, olive oil, bawang putih, thyme, basil, oregano, dijon mustard, garam, merica hitam kasar, dan anchovy. Aduk rata. Sisihkan
2. Tata letus, bawang bombay merah, baby buncis, kentang mini, ketimun, tomat, tuna, telur, dan black olive. Siramkan campuran dressing.
Baca Juga:
Yuk, Cicipi Golden Breakfast, Menu Sarapan McDonald’s Terbaru
7 Trik Mudah Memotret Makanan Agar Tampak Kece Hanya Dengan Ponsel
Resep Bolu Pandan Lembut Hanya dengan 5 Bahan Buat Sarapan Esok
Yuk Bikin Martabak Telur Seenak Pedagang Kaki Lima Dengan Resep Ini
Puding Cokelat Lapis Kacang ini Enggak Cuma Cantik Tapi Juga Lezat