Lapar di malam hari? Langsung saja buat Fruit Mint Yoghurt Salad yang memadukan buah segar dengan yoghurt yang lezat sekaligus sehat.
Durasi 20 menit
5 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 150 gram melon kuning, bentuk bulat
- 300 gram semangka merah, bentuk bulat
- 100 gram anggur merah, potong 2 bagian
- 100 gram jeruk mandarin
- 8 buah stroberi, potong dua bagian
- 8 lembar daun mint, cincang kasar
- 4 lembar daun letus
- Bahan saus:
- 100 gram yoghurt plain
- 25 gram sour cream
- 1/2 sendok teh gula tepung
- 1/4 sendok teh air jeruk lemon
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Fruit Mint Yoghurt Salad:
1. Aduk rata melon, semangka, anggur merah, jeruk mandarin, stroberi, dan daun mint. Sisihkan.
2. Saus, aduk rata yoghurt tawar, sour cream, gula tepung, air jeruk lemon, merica bubuk, dan garam.
3. Sajikan buah bersama letus dan sausnya.
Baca Juga: