Buat makan siang hari ini menjadi lebih praktis dengan memasak Orak-Arik Telur Bebek Teri. Cita rasa yang sedap ini bisa diciptakan hanya dengan 3 langkah saja.
Durasi 30 menit
4 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 5 butir telur bebek
- 50 gram teri nasi, digoreng
- 50 gram wortel, diiris halus
- 5 butir bawang merah, dicincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai hijau besar, diiris serong
- 2 buah cabai merah besar, diiris serong
- 1/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 2 batang daun bawang, potong 1 cm
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 3 sendok makan air
Cara Membuat Orak-Arik Telur Bebek Teri:
1. Panaskan minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai hijau, dan cabai rawit sampai harum.
2. Masukkan wortel. Aduk sampai setengah layu.
3. Tambahkan gula pasir, daun bawang, dan telur bebek. Orak-arik. Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan teri nasi goreng. Aduk rata. (Dn)
Baca Juga: