Membuat Nasi Kepal Cabai Kering tak sulit, kok. Praktis dan cepat pula menyajikannya. Pas untuk sarapan dan bekal, dengan rasa yang pedas dan lezat.
Durasi 25 menit
12 buah Porsi
Ingredients
- Bahan (aduk rata):
- 1.500 gram nasi putih panas
- 1 lembar nori, untuk hiasan
- 2 sendok teh bon cabe level 5
- Bahan isi:
- 3 buah ayam paha atas bawah, cincang kasar
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 5 buah cabai merah keriting, cincang kasar
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok makan kecap inggris
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, iris miring
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Nasi Kepal Ayam Cabai Kering:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. 2. Masukkan paha ayam dan cabai merah kering. Aduk hingga berubah warna. 3. Tambahkan saus tiram, kecap inggris, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk sampai kental. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. 4. Ambil sedikit nasi. Sendokan bahan isi. Bentuk segitiga. Beri nori. (By)
Baca juga:
Mulai Sekarang Biasakan Makan Kentang Tanpa Dikupas Karena Kulitnya Berkhasiat Mengontrol Gula Darah
Bakso Buatan Anda Tidak Bisa Bulat Sempurna? Coba Contek 4 Cara Mudah Ini
Resep Mangut Lele Yang Lembut, Gurih & Sedap
Sup Makaroni Bola Keju Ini Bikin Semua Orang Terkesan di Meja Makan