Tak percaya hanya dengan sedikit bahan bisa menghadirkan roti yang lezat? Buktikan sendiri dengan membuat resep Blueberry Bread dengan resep mudahnya di sini. Si kecil pasti suka rasanya.
Durasi 150 menit
8 buah Porsi
Ingredients
- Bahan biang:
- 4 gram ( 1 sendok teh ) ragi instan
- 60 ml air hangat
- 1 sendok makan gula pasir
- Bahan:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 butir telur
- 30 gram gula pasir
- 60 ml air
- 40 gram mentega tawar
- 1/2 sendok teh garam
- 5 sendok makan selai blueberry
Cara Membuat Blueberry Bread: 1. Biang, campur ragi instan, air hangat, dan gula pasir. Aduk rata. Diamkan 10 menit. Sisihkan. 2. Campurkan tepung terigu, telur, dan gula pasir. Uleni rata. Tambahkan bahan biang. Uleni rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. 3. Masukkan mentega tawar dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. 4. Kempiskan adonan. Timbang 60 gram adonan. Bulatkan. Diamkan 10 menit. 5. Kempiskan adonan. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang diolesi margarin. Diamkan 50 menit. 6. Oven dengan suhu 190 derajat Celsius selama 12 menit sampai matang. Potong 2 bagian. Olekan blueberry. Tumpuk. Berdirikan. (By)
(Baca juga: Ini Nutrisi Penting Kuning Telur Yang Wajib Kita Tahu Serta Tips Menghindari Kolesterolnya)
(Baca juga: Mudahnya Membuat Oreo Cheese Cake Kukus Untuk Kue Lembut di Sore Hari
(Baca juga: Pelengkap Makan Malam Mantap, Martabak Tahu Kuning
(Baca juga: Pizza Mi, Jalan Pintas Hilangkan Lapar Di Malam Hari
(Baca juga: Hash Brown, Menu Sarapan Instan Dengan 5 Bahan