Ingin sajian yang beda untuk santap malam kali ini? Hidangkan saja Sayap Goreng Saus Keju yang lezatnya bisa bikin lupa diri. Ayo, kita buktikan!
Durasi 25 menit
4 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 8 buah sayap ayam, potong 2 bagian
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 50 gram maizena untuk pelapis
- 500 gram minyak untuk menggoreng
- Bahan pencelup (aduk rata):
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram maizena
- Bahan saus:
- 6 lembar keju smoke, cincang kasar
- `150 ml susu
- 1 sendok teh keju bubuk
- 1/2 sendok teh maizena dan 1 sendok makan air, larutkan, untuk pengental
Cara Membuat Sayap Goreng Saus Keju:
1. Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, merica bubuk. Gulingkan di atas maizena. Celup ke dalam bahan pencelup. Goreng sampai matang dan kecokelatan. 2. Saus, rebus susu, keju smoke, dan keju bubuk hingga mendidih. 3. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Sajikan ayam beserta sausnya. (By)
(Baca juga: Sarapan Istimewa dengan Membuat Roti Goreng Ragout Sendiri)
(Baca juga: Sering Ngantuk Setelah Makan Siang? Ini Dia Penyebab dan Cara Jitu Mengatasinya)
(Baca juga: Resep Mangut Lele Yang Lembut, Gurih & Sedap)
(Baca juga: Sup Makaroni Bola Keju Ini Bikin Semua Orang Terkesan di Meja Makan)
(Baca juga: Jika Sedang Malas Masak, Ikuti Resep Nasi Goreng Siram yang Mudah Ini)