Jangan ragu untuk menyertakan Perkedel Kentang Ayam dalam menu harian keluarga. Rasanya yang lezat dijamin akan membuat acara bersantap keluarga semakin berselera.
Durasi 30 menit
15 buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 400 gram kentang, goreng, haluskan
- 1 batang seledri, iris halus
- 2 sendok makan bawang merah goreng, haluskan
- 100 gram ayam giling
- 20 gram kuning telur
- 1 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 60 gram putih telur, kocok lepas, untuk pencelup
- 500 gram minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Perkedel Kentang Ayam: 1. Aduk rata kentang, seledri, bawang merah goreng, ayam giling, kuning terlur, garam, pala bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata. 2. Bentuk bulat pipih. Celup ke dalam telur. 3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. (By)
(Baca juga: Ini Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Dijamin Enak )
(Baca juga: Ingin Kurus? Aneka Makanan Peningkat Metabolisme Tubuh Ini Bisa Anda Coba Konsumsi, Lho )
(Baca juga: Mie Ayam Jamur Ini Pas Untuk Menu Makan Malam Yang Bisa Dibuat Kilat )
(Baca juga: Resep Mangut Gurih dan Lezat Khas Pekalongan )
(Baca juga: Nasi Bakar Peda Pedas, Makan Siang Istimewa Yang Praktis Dibuat )