Keluarga bosan dengan tumisan sayur yang itu-itu saja? Coba deh kreasikan baby buncis dengan daging teriyaki seperti resep yang satu ini. Baby Buncis Bumbu Teriyaki ini pasti jadi rebutan keluarga.
Durasi 30 menit
4 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 200 gram baby buncis, rebus sebentar
- 3 siung bawang putih cincang kasar
- 50 gram daging giling
- 1/4 buah paprika merah, potong dadu
- 1 1/2 sendok makan taosi
- 1 sendok makan saus teriyaki
- 1/2 sendok teh merica hitam kasar
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 1 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok makan air, larutkan
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Baby Buncis Bumbu Teriyaki:
1. Tumis bawnag putih sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan paprika merah, taosi, saus teriyaki, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tambahkan baby buncis. Aduk rata. Masukkan air. Masak sampai matang.
3. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup. Angkat dan sajikan. (Ri)
(Baca juga: Sarapan Bergizi dengan Tim Telur yang Praktis dan Lezat)
(Baca juga: Lasagna Gulung Saus Keju Ini Rugi Kalau Enggak Dicoba)
(Baca juga: Enggak Akan Kecewa Dengan Sajian Bebek Betutu Khas Bali Lezat Ini)
(Baca juga: Ternyata Benar Taoge Berkhasiat Meningkatkan Kesuburan)
(Baca juga: Cara Benar Membatasi Konsumsi Junk Food Pada Anak, Beri Pengetahuan yang Benar!)