Yuk, sertakan Perkedel Tahu Jamur dalam deretan menu hari ini. Perpaduan tahu dan jamur ini rasanya sedap, apa pun menu utama yang kita sajikan.
Durasi 30 menit
18 buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 2 buah tahu cina, di kukus, dihaluskan
- 2 lembar jamur kuping, direndam, diiris
- 1 butir telur
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1 batang daun bawang, diiris
- 1/8 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica
- 500 gram minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Bahan pencelup:
- 2 buah telur dikocok lepas
Cara membuat Perkedel Tahu Jamur:
1. Campur semua bahan, aduk rata dengan bumbu halus. 2. Bentuk bola-bola, celupkan di bahan pencelup. Goreng dengan minyak panas dengan api kecil hingga kecoklatan dan matang.
(Baca juga : Tumpas Lapar Dengan 5 Resep Pasta Ala Resto Bintang Lima Yang Siap Dalam Sekejap )
(Baca juga: Cara Tepat Mengolah Kacang Mentah Untuk Kue Kering Spesial )
(Baca juga: Pedasnya Paha Ayam Bakar Rica Ini Pas Nikmat Untuk Makan Malam )
(Baca juga: Resep Ikan Cakalang Masak Rica Ini Sungguh Istimewa Buat Jelang Akhir Minggu )
(Baca juga:Resep Perkedel Kentang Rebon Super Gurih Ini Hanya Butuh Tiga Langkah Praktis, Lho )