Membuat Sup Jamur Kuping Bakso hanya dengan 3 langkah? Tentu bisa! Dengan resep Sup Jamur Kuping Bakso yang sudah kami siapkan untuk Anda, membuat menu ini pasti jadi lebih cepat!
Durasi 60 menit
8 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 15 gram jamur kuping, rendam air hangat, di potong-potong
- 2 buah wortel, dipotong bulat 1/2 cm
- 1 buah jagung, di pipil
- 10 buah buncis, dipotong 2 cm
- 5 buah bakso, dibelah 4
- 2 tangkai seledri, diiris
- 1.500 ml kaldu ayam
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Bumbu halus:
- 3 sendok teh bawang putih goreng, dihaluskan
Cara membuat Sup Jamur Kuping Bakso:
1. Rebus kaldu dan bawang putih goreng hingga mendidih.
2. Masukkan wortel, jagung, buncis , bakso dan jamur. Masak hingga matang.
3. Tambahkan irisan seledri dan bumbui dengan gula, garam dan merica. Aduk rata.