Bolu kukus ini tampil cantik dengan dua warna. Soal rasa, enggak perlu diragukan lagi. Yuk isi akhir pekan dengan membuat Bolu Kukus Merah Putih.
Durasi 45 menit
20 buah Porsi
Ingredients
- Bahan alas:
- 100 gram kelapa parut kasar
- 1/8 sendok teh garam
- Bahan:
- 3 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 50 gram tepung beras
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 50 ml air bit
- 50 gram santan kental instan
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Bolu Kukus Merah Putih:
1. Aduk rata bahan alas.Tata di dasar cetakan bentuk pisang yang dioles tipis minyak. Tekan-tekan sedikit supaya agak padat. 2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukan tepung beras dan tepung terigu sambil diayak, bergantian dengan campuran air bit, santan instan, dan garam sambil dikocok rata. 3. Tuang ke dalam cetakan yang beralas kelapa. 4. Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang. (By)
(Baca juga: Memasak dengan Alumunium Foil Berbahaya untuk Kesehatan? )
(Baca juga: Ide Kue Kering Mudah: Membuat Cinnamon Drop Cookies yang Lezat Aromanya )
(Baca juga: Brownies Kukus Keju Talas Ini Bisa Kita Buat Hanya Dalam Lima Langkah Mudah! )
(Baca juga: Pai Ubi Sayur, Kreasi Pai Unik Yang Rasa Lezatnya Mengejutkan )
(Baca juga: Donat Ubi Ungu Ini Spesial untuk Si Pecinta Donat Unik )