Ingin membuat sarapan yang mudah, cepat dan enak? Langsung saja buat Omelet Udang Paprika ini. Lezatnya telur dan udang pas saat dikombinasi dengan paprika yang renyah.
Durasi 25 menit
3 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 6 butir telur, kocok lepas bersama 1 sendok teh kecap inggris dan 1/4 sendok teh garam
- 200 gram udang cincang kasar
- 1/8 buah bawang bombay, cicang halus
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah paprika merah, potong kotak 1 cm
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh minyak untuk menumis
Cara Membuat Omelet Udang Paprika:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan paprika sampai harum. Tambahkan udang. Aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan telur. Aduk-aduk sebentar. Gulung. Masak sampai matang.