Untuk anda yang bangun kesiangan di weekend ini, resep soun goreng kunyit ini bisa jadi penyelamat. Tinggal buka kulkas, keluarkan bahan, tumis dan jadilah sepiring sarapan nikmat yang pasti disuka
Durasi 30 menit
5 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 150 gram soun, seduh, tiriskan
- 2 buah cabai hijau, potong serong
- 5 batang caisim, potong-potong
- 1 buah paha ayam rebus, suwir
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
- 25 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 1 sendok makan bawang goreng, untuk taburan
- Bumbu halus:
- 3 cm kunyit, dibakar
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok,4 rebon, sangrai
Cara Membuat Soun Goreng Kunyit:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai hijau. Tumis sampai layu.
2. Masukkan caisim, ayam, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan soun, daun bawang dan air. Masak sampai matang.
3. Sajikan bersama taburan bawang goreng. (By)
(Baca juga: Teknik Dasar Memanggang Dan Menyimpan Kue Kering Agar Hasilnya Tahan Lama)
(Baca juga: Membuat Kue Kering Kacang Cokelat, Alternatif Resep Kue Kering yang Dijamin Bikin Senang)
(Baca juga: Brownies Kukus Keju Cokelat, Cake Dua Rasa Yang Pas Jadi Teman Bersantai Sore )
(Baca juga: Makan Siang Superlezat dengan Mengikuti Resep Empal Harum, Hanya Empat Langkah!)
(Baca juga: Chicken Stick Ala Restoran Ini Bisa Kita Buat Sendiri Dengan Mudah Di Rumah)