☰
✕

Semangkuk Sop Lobak Bakso Segar Ini Bikin Perut Lebih Nyaman

By Sajian Sedap, Kamis, 1 Juni 2017 | 04:06 WIB
Sop Lobak Bakso (Sajian Sedap)

Penasaran dengan hangatnya Sop Lobak Bakso satu ini? Kuah segar yang diisi lobak yang renyah, jamur yang lembut serta bakso ayam lezat memang menjanjikan kenyamanan di perut siapa pun yang menyantapny

Durasi 50 menit

4 porsi Porsi

Ingredients

  1. Bahan:
    • 200 gram lobak, potong bulat tipis, rebus sebentar
    • 4 buah jamur kuping, seduh, potong-potong
    • 5 buah bakso ayam, iris bulat
    • 15 gram sedap malam, seduh, ikat
    • 1 sendok teh kecap ikan
    • 1 batang daun bawang, potong 1 cm
    • 1.700 ml kaldu ayam
    • 2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
  2. Bumbu halus:
    • 3 siung bawang putih
    • 3 sendok teh garam
    • 1/8 sendok teh merica
    • 1 sendok teh gula pasir

Cara membuat Sop Lobak Bakso:
 
1. Rebus kaldu bersama bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan lobak. Masak sampai matang.
3. Tambahkan jamur kuping, bakso, kecap ikan, dan sedap malam. Masak sampai mendidih. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
4. Sajikan bersama taburan bawang goreng. (By)
 
(Baca juga: Faktanya, Menghindari Karbohidrat Tidak Membuat Tubuh Jadi Lebih Sehat )
(Baca juga: Classic French Toast, Menyulap Roti Tawar Jadi Sarapan Mewah)
(Baca juga: Resep Sambal Bawang, Teman Ayam Geprek yang Lezatnya Tak Masuk Akal)
(Baca juga: Nasi Kebuli, Sajian Timur Tengah Lezat Penuh Aroma)
(Baca juga: Mudah Kok Menghias Kue Kering Dengan Icing Yang Lebih Cantik Dan Modern)
 

Penulis : Sajian Sedap
Editor : Sajian Sedap
artikel terkait

Nikmatnya Kesegaran dalam Semangkuk Sop Tomat Si Sederhana dengan Cita Rasa Istimewa