Kreasikan ayam panggang menjadi Ayam Panggang Kuning yang lezatnya pasti disuka keluarga. Racikan berbagai bumbu dari kemiri, serai sampai kunyit sukses membuat ayam panggang ini begitu kaya rasa.
Durasi 60 menit
6 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 ekor ayam, potong 12 bagian
- 2 lembar daun salam
- 2 tangkai serai, memarkan
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 500 ml air kelapa
- Bumbu halus:
Cara membuat Ayam Panggang Kuning:
1. Rebus air kelapa bersama salam, serai, garam, gula dan bumbu halus sampai mendidih.
2. Masukkan ayam. Aduk rata. Rebus di atas api sedang sampai empuk.
3. Panggang ayam di atas pan yang dialasi daun pisang sampai harum. (Dn)
(Baca juga: 4 Langkah Mudah Membuat Banana Cake)