Siap-siap Tergoda Ayam Panggang Kuning yang Lezatnya Selangit Ini

By Sajian Sedap, Kamis, 1 Juni 2017 | 17:21 WIB
Ayam Panggang Kuning (Sajian Sedap)

Kreasikan ayam panggang menjadi Ayam Panggang Kuning yang lezatnya pasti disuka keluarga. Racikan berbagai bumbu dari kemiri, serai sampai kunyit sukses membuat ayam panggang ini begitu kaya rasa.

Durasi 60 menit

6 porsi Porsi

Ingredients

  1. Bahan:
    • 1 ekor ayam, potong 12 bagian
    • 2 lembar daun salam
    • 2 tangkai serai, memarkan
    • 1 sendok makan garam
    • 1/2 sendok makan gula pasir
    • 500 ml air kelapa
  2. Bumbu halus:
    • 5 butir kemiri, sangrai
    • 3 cm kunyit, bakar
    • 10 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 2 buah cabai merah
    • 2 cm jahe
    • 2 cm lengkuas

Cara membuat Ayam Panggang Kuning:
 
1. Rebus air kelapa bersama salam, serai, garam, gula dan bumbu halus sampai mendidih.
2. Masukkan ayam. Aduk rata. Rebus di atas api sedang sampai empuk.
3. Panggang ayam di atas pan yang dialasi daun pisang sampai harum. (Dn)
 
(Baca juga: Ini Dia Resep Andal Kalau Mau Sajikan Ayam Kungpao Ala Resto di Rumah)
(Baca juga: Konsumsi Aneka Bahan Alami Pengganti Minuman Berisotonik Ini Agar Puasa Lancar)
(Baca juga: 4 Langkah Mudah Membuat Banana Cake)
(Baca juga: Dengan Tips Ini, Anda Tidak Akan Bingung Menyiapkan Menu Sahur Untuk Sebulan )
(Baca juga: Awali Hari Dengan Sarapan Omelette Muffin yang Unik Ini)