SajianSedap.Grid.ID – Yuk, simak tips membuat salad buah yang lebih istimewa berikut ini. Ada banyak alasan mengapa salad buah merupakan menu berbuka puasa yang pas. Pertama, orang pasti mencari hidangan yang rasanya segar dan manis. Kedua, nutrisi aneka buah dalam salad sungguh baik untuk tubuh. Ketiga, salad bisa kita variasikan sesuai dengan cita rasa favorit kita.
Dari segi tampilan, cara memotong buah mampu membuat salad terlihat lebih menarik. Untuk memotong buah-buahan berbentuk besar seperti semangka, pepaya, dan melon, kita bisa menggunakan sendok koktail untuk menghasilkan bentuk bulat. Kita juga bisa memotong buah berbentuk kotak kecil. Jika buahnya adalah nanas, potong kotak-kotak atau kipas mengikuti bentuk asli buah.
(Baca juga: Sahur Sehat Dengan Kesegaran Salad Buah Saus Mix)
(Baca juga: Salad Buah Saus Jeruk Ini Bisa Jadi Selingan Segar Sebelum Makan)
Umumnya, salad buah populer disajikan dengan dressing campuran mayones dan thousand island. Pasalnya, cita rasa buah yang menyegarkan dinilai cocok disandingkan dengan bahan-bahan yang creamy tersebut. Bahkan, banyak pula yang menambahkan susu kental manis agar cita rasa salad benar-benar manis.
Nah, jika ingin menyajikan salad yang lebih bernutrisi, Anda bisa mengganti bahan dressingnya dengan yoghurt. Apabila merasa tidak kuat dengan asamnya yoghurt, Anda juga tetap bisa memadukannya dengan mayones atau thousand island.
Apabila sudah terbiasa dengan asamnya yoghurt, campur saja dengan madu agar lebih manis dan tidak perlu lagi menggunakan mayones. Ingin lebih segar dan bernutrisi lagi? Tambahkan jus buah seperti stroberi atau lemon.
(Baca juga: Ide Membuat Salad, Padukan Tomat dan Avokad yang Banyak Khasiat!)
Yang namanya salad buah, tidak berarti seratus persen berbahan dasar buah saja. Anda juga bisa memadukannya dengan bahan-bahan lain. Padukan dengan kacang sebagai taburan yang pasti lezat. Protein nabati di dalamnya juga menyehatkan. Menambahkan potongan agar-agar dan jeli juga bisa kita lakukan agar salad lebih kaya tekstur dan kaya serat.
Nah, itulah tips membuat salad buah yang lebih enak dan bernutrisi untuk berbuka puasa. Mudah sekali, diikuti, bukan? Yuk, kreasikan menu berbuka puasa dengan aneka resep di website kesayangan Anda ini. Anda pasti bisa lebih memanjakan lidah dan perut anggota keluarga. Selamat mencoba. (RED)
(Baca juga: Potato Mix Fruit Salad, Menu Sahur Alternatif Yang Sehat & Mengenyangkan)
(Baca juga: Lapar Malam Hari? Makan Salad Buah Saus Yoghurt Ini Saja!)