Selain kue kering dan masakan, cake bisa jadi salah satu menu antaran yang ditunggu tetangga atau kerabat. Coba, yuk, bikin Chocolate Almond Cake ini
Durasi 60 menit
3 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 75 gram margarin
- 175 gram dark cooking chocolate potong-potong
- 50 gram almond bubuk
- 90 gram kuning telur
- 180 gram putih telur
- 50 gram gula pasir
- 15 gram almond slice untuk taburan
Cara Membuat Chocolate almond cake:
1. Panaskan margarin. Matikan api. Masukkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai cokelat larut dan biarkan hangat. 2. Masukkan almond bubuk dan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan. 3. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan sampai mengembang. 4. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran margarin sambil diaduk perlahan. 5. Tuang ke dalam loyang diameter 9 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur almond slice di atasnya. 6. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 35 menit sampai matang. Dinginkan. (by)
(Baca juga: Tahu Kulit Terasa Asam? Ini Tips Mudah Menghilangkan Rasa Asamnya)
(Baca juga: Hindarilah Penyebab Bolu Gulung Gagal Jadi Ini!)
(Baca juga: Ini Dia Resep Roti Bantal yang Rasanya Seenak Penjaja Keliling)
(Baca juga: Bolu Sakura Durian, Bolu Kukus Dengan Rasa Dan Aroma Spesial)
(Baca juga: Resep Es Selendang Mayang Ini Mampu Puaskan Dahaga Anda Siang Ini)