Apa jadinya jika onion ring dikombinasikan dengan bumbu barbeque dan keju? Tentu menjadi BBQ Cheese Onion Ring yang lezat. Cita rasa khas bawang bombay makin lezat dengan baluteju dan bumbu barbeque.
Durasi 45 menit
9 buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 250 gram daging giling
- 2 buah bawang bombay, potong ring 2 cm
- 50 gram bawang bombay, cincang
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica hitam kasar
- 3 sendok makan saus barbeque
- 100 gram mozzarella, potong-potong
- 1 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram tepung panir
Cara membuat BBQ Cheese Onion Ring:
1. Aduk rata daging giling, bawang bombay cincang, garam, merica hitam kasar, dn saus barbeque.
2. Ambil satu buah bawang bombay. Beri daging di bagian tengahnya. Masukkan keju. Tutup. Gulingkan di atas tepung terigu. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas panir.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. (Ri)
(Baca juga: Kalap Makan Saat Lebaran Sesekali Tidak Apa-Apa? Tentu, Asal Perhatikan Pilihan Menu Seperti Ini)