Mari buat menu sederhana yang sangat mudah dibuat dan lezat dengan . Menu ini sangat pas untuk menemani makan siang Anda dan sajikan dengan nasi putih hangat pasti lebih mantap.
Durasi 30 menit
10 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 10 butir telur
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 10 butir bawang merah, iris halus
- 2 buah cabai merah besar, iris serong, buang biji
- 2 buah cabai hijau besar, iris serong, buang biji
- 2 sendok makan taoco manis
- 2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- 2 batang daun bawang, potong miring
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Telur Ceplok Bumbu Iris:
- Goreng telur satu per satu di dalam wajan cekung hingga matang.
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan taoco. Aduk-aduk sampai harum.
- Masukkan cabai merah dan cabai hijau. Tumis sampai layu.
- Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan daung bawang. Aduk rata. (Kn)
(Baca juga: Segarnya Patin Asam Padeh Ini Rugi Kalau Dilewatkan)
(Baca juga: SOP DAGING KACANG MERAH)
(Baca juga: Ngeteh Sore Kurang Lengkap Tanpa Ditemani Tape Goreng yang Legit )
(Baca juga: Tak Sampai Setengah Jam Masak dengan Resep Bihun Goreng Bumbu Thai yang Sedap!)
(Baca juga: Resep Cake Kukus Stroberi Lapis Manis dan Lezat Ini Cocok Diikuti Bersama Si Kecil)