Supaya keluarga makin suka makan sayur, yuk, coba masak resep Siomak Tumis Tahu Sutera yang enak ini. Perpaduan tahu sutera yang lembut menyatu dengan saus teriyaki dan bumbu lain yang super enak.
Durasi 25 menit
5 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 2 buah tahu sutera, potong kotak 1,5x1,5 cm, goreng dalam minyak panas sekali sampai berkulit
- 4 ikat siomak, potong 3 bagian
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
- 3 buah cabai merah besar, cincang kasar
- 3 buah cabai hijau besar, cincang kasar
- 3 sendok makan saus teriyaki
- 1/2 sendok makan kecap ikan
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 100 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Siomak Tumis Tahu Sutera:
1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai sampai harum.
2. Masukkan tahu sutera. Aduk rata. Tambahkan siomak. Aduk sampai setengah layu.
3. Tambahkan saus teriyaki, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan minyak wijen. Aduk sebentar. Angkat. (Dn)
(Baca juga: Resep Pangsit Isi Otak-Otak, Kudapan Lezat Nan Crunchy Buat Buka Puasa Sore Nanti
(Baca juga: 3 Langkah Super Mudah Membuat Telur Dadar Tahu Potong untuk Sarapan Lezat Akhir Minggu
(Baca juga: Kenikmatan 5 Resep Serba Tempe Ini Dijamin Bisa Meningkatkan Nafsu Makan Keluarga)
(Baca juga: Tips Membuat Puding Lapis Cantik Ini Dijamin Antigagal dan Siap Memukau)
(Baca juga: Setengah Jam Membuat Ayam Teriyaki Mudah untuk Makan Malam Super Nikmat)