Nikmati Bola Pisang Kismis bersama keluarga dengan mengikuti resep ini. Kudapan satu ini memiliki rasa istimewa karena dibuat dari adonan pisang berisi kismis. Tambahkan saus cokelat di atasnya.
Durasi 35 menit
32 Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 3 buah pisang ambon lokal, blender bersama 100 ml susu
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 butir telur
- 40 gram kuning telur
- 1/2 sendok teh garam
- 350 ml susu cair
- 10 ml sirop cokelat siap pakai
- Bahan isi:
- 32 buah kismis, cincang halus
Cara Membuat Bola Pisang Kismis:
1. Bola-bola, kocok lepas telur, garam, susu, dan blenderan pisang.
2. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung dan baking powder sambil diaduk rata.
3. Tuang ke dalam cetakan poffertjes yang dioles margarin. Biarkan hinggan sisinya berkulit. Sendokkan isinya.
4. Miringkan adonan. Tuang kembali adonan kulit.
5. Biarkan sebentar lalu putar-putar hingga berbentuk bola. Biarkan matang. Sajikan bersama sirop cokelat siap pakai.
(Baca juga: Resep Bakso Ayam Goreng yang Enak Untuk Lauk dan Camilan)
(Baca juga: 30 Menit Sajikan Roti Panggang Bertoping yang Bisa Jadi Sarapan dan Bekal)
(Baca juga: Membuat Cake Tape Klasik Super Harum dan Lembut dengan 8 Bahan Saja? Enggak Mustahil!)
(Baca juga: Pepes Ikan Mas Pasti Sedap Kalau Dibuat Dengan Resep Ini)
(Baca juga: Hadirkan Sajian Italia di Rumah dengan Resep Lasagna yang Cocok di Lidah)