Meski mudah dan cepat diikuti, resep Orak-Arik Telur Jamur ini enak banget hasilnya, lho. Perpaduan jamur merang dan telur tercampur sempurna bikin makan siang terus nambah. Selamat mencobanya!
Durasi 30 menit
5 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 5 butir telur, kocok lepas
- 3 sendok makan santan kental instan
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 5 butir bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 1 buah cabai merah, iris-iris, buang biji
- 2 buah tomat, potong-potong kotak kecil
- 100 gram jamur merang, iris tipis
- 3 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat Orak-Arik Telur Jamur:
- Kocok lepas telur. Tambahkan santan kental, garam, dan merica bubuk. Kocok rata.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai harum.
- Tambahkan tomat dan jamur. Aduk sampai layu.
- Tuang campuran telur ke wajan. Biarkan sebentar lalu aduk hingga berbutir-butir.
- Angkat setelah matang.
(Baca juga: Yuk, Masak Gudeg Supaya Hari Ini Lebih Berkesan)
(Baca juga: Ngemil Sore Makin Seru dengan Singkong Thailand yang Lembut dan Legit)
(Baca juga: Resep Cake Keju Spesial, Lebih Yummy dan Selalu Disuka)
(Baca juga: Bebas Repot, Membuat Banana Roll French Toast untuk Sarapan)
(Baca juga: Step By Step Membuat Sambal Kacang, Pelengkap Lezat untuk Sate, Siomay & Aneka Hidangan Lebaran)