Tidak perlu bingung kehabisan ide untuk menu brunch pagi ini. Buat saja resep Kentang Panggang Daging Brokoli. Hanya 30 menit saja, resep ini bisa kita nikmati bersama keluarga di rumah.
Durasi 30 menit
5 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 5 buah kentang, dikukus setengah matang
- 100 gram brokoli, seduh, cincang
- 100 gram daging giling
- 1 butir telur
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan keju parmesan
- 500 gram keju mozzarella, dipotong-potong
- 2 lembar keju smoke
Cara Membuat Kentang Panggang Daging Brokoli:
- Ambil satu kentang, potong bagian atasnya. Keruk bagian tengahnya. Sisihkan.
- Campur kerukan kentang, brokoli, daging giling, telur, garam, merica bubuk dan keju parmesan sampai rata.
- Sendokkan campuran daging ke dalam kentang hingga setengah bagian. Beri mozzarella. Isi kembali sampai penuh. Beri keju smoke.
- Letakkan di dalam pinggan tahan panas yang dioles margarin. Letakkan pinggan di dalam loyang yang lebih besar yang berisi air.
- Tutup alumunium foil. Oven dengan api bawah 180 derajat Celsius 35 menit sampai matang. (Ri)
(Baca juga: Wow, Detoks Alami Dengan 5 Buah-buahan Ini Ampuh Banget!)
(Baca juga: Tips Sukses Membuat Bakpao Putih dan Lembut Dari Chef Diana Cahya)
(Baca juga: Tips Sukses Membuat Siomay Bandung Seenak Penjual Gerobak)
(Baca juga: Ingin Tahu Cara Menghemat Gas Kompor Anda? Masak Bisa Lebih Ekonomis dan Praktis!)
(Baca juga: Ini Dia Resep Antigagal Membuat Cilok Yang Enak)