Tumisan yang biasa bisa dibuat mewah dengan resep saute vegetable with prawn ini, lho. Aneka sayuran bergizi ditambahkan udang sehingga jadi nikmat bukan main.
Durasi 45 menit
5 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 100 gram udang kecil, kupas, sisakan ekor
- 2 buah wortel, iris miring
- 100 gram brokoli, potong sesuai kuntum
- 100 gram kapri manis, siangi
- 1 buah zukini, bung biji, potong-potong kotak
- 1 buah paprika merah, potong-potong kotak
- 50 gram kacang polong
- 1/2 sendok teh chicken bouillon (misalnya, knorr)
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 100 ml kaldu ayam
Cara Membuat Saute Vegetables With Prawn:
1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan wortel, brokoli, kapri, zukini, dan paprika merah. Aduk hingga setengah layu.
3. Masukkan kacang polong, chicken boullion, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuang kaldu ayam. Masak hingga matang dan meresap. (Kn)
(Baca juga: Membuat Camilan Tradisional Pasti Lezat dengan Resep Kalimbu, Getuk Pisang Khas Sul-Sel)
(Baca juga: Sajikan Santap Malam Penuh Kesegaran dengan Resep Kaledo Khas Palu Nan Mantap)
(Baca juga: Resep Sup Ayam Jagung Tampil Melengkapi Santap Malam)
(Baca juga: 5 Bahan Saja Membuat Camilan Churros Tabur Kayumanis Ini)
(Baca juga: Lengkapi Makan Siang dengan Perkedel Tahu Wijen yang Enak Banget!)