Yuk, kreasikan resep Muffin Ontbijtkoek yang super mudah dan enak pastinya. Muffin ini menggunakan bumbu spekuk dan gula palem sehingga aroma dan rasanya makin nikmat. Selamat mencoba.
Durasi 45 menit
4 buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok makan baking powder
- 50 gram mentega tawar dingin
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram gula palem
- 1 sendok teh bumbu spekuk
- 150 ml susu cair
- 1 butir telur
- 15 gram kenari, iris panjang untuk taburan
Cara Membuat Muffin Ontbijtkoek:
1. Ayak tepung, baking powder, dan bumbu spekuk. Masukkan garam dan gula palem. Aduk rata. Tambahkan mentega tawar. Aduk sampai berbutir.
2. Kocok lepas telur dan susu cair. Tuang ke campuran tepung terigu. Aduk rata.
3. Tuang ke cup kertas. Tabur kenari.
4. Oven 30 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
(Baca juga: Tips Pastel Renyah Tahan Lama Untuk Hidangan Berbuka Yang Pasti Diserbu)
(Baca juga: Waspada! Ini Bahan Makanan yang Diam-Diam Mengandung Sianida)
(Baca juga: Apa Fungsi Tepung Hunkwe di Dalam Kue? Yuk, Simak Penjelasannya)
(Baca juga: Siapkan Cake Labu Kuning Keju Ini Untuk Sarapan Esok Hari)
(Baca juga: Kremes Kesukaan Keluarga Pasti Renyah Maksimal Jika Menggunakan Tips Ini)