Yuk, buat resep Pekedel Tahu Kornet untuk sajian pelengkap makan siang kita. Caranya sangat mudah dan tidak membutuhkan bahan yang banyak. Selamat mencobanya!
Durasi 30 menit
18 buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 400 gram tahu putih, haluskan
- 100 gram kornet, lembutkan
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh cabai bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1/2 sendok teh angciu
- 300 ml minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Perkedel Tahu Kornet:
1. Aduk rata tahu putih, kornet, daun bawang, dan bumbu halus. Masukkan garam, cabai bubuk, dan gula pasir. Tambahkan telur dan angciu. Aduk rata.
2. Bentuk bulat pipih.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. (Dt)
(Baca juga: Resep Bolu Pandan Lembut Hanya dengan 5 Bahan)
(Baca juga: Pasti Sukses Membuat Kue Cucur dengan Resep Mudah Ini)
(Baca juga: Cara Menggulung Bolu Agar Bolu Gulung Rapi dan Enak Dilihat Tercipta)
(Baca juga: Ini Dia Rahasia Ayam Bakar Yang Bumbunya Bisa Meresap Sampai Ke Tulang)
(Baca juga: Kelembutan dalam Resep Panekuk Vla Vanila, Camilan Lezat Teman Minum Teh Sore Ini)