Wow, ini dia resep Bebek Bakar Saus Plum bercita rasa super lezat! Rasa pedas dan segar saus plumnya, bisa membuat makan malam makin istimewa dan berselera.
Durasi 45 menit
4 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 ekor bebek, potong 4 bagian
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus sambal
- 5 sendok makan saus plum
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1.000 ml air
- 3 sendok makan margarin
Cara Membuat Bebek Bakar Saus Plum:
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan bebek. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus plum, merica, dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan air sedikit-sedikit. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Bakar bebek di atas bara api sambil dioles sisa bumbu hingga kecokelatan. (By)
(Baca juga: 30 Menit Saja Membuat Mie Goreng Jawa Nan Sedap Ini)
(Baca juga: Maksi Kilat dengan Memasak Perkedel Kornet Daun Kucai yang Lengkap Rasanya)
(Baca juga: Cah Ayam Tumis Cabai yang Sedap dan Pedas ini Pasti Langsung Mencuri Perhatian)
(Baca juga: Mari Membuat Puding Lapis Mangga Segar dan Manis yang Mampu Segarkan Hari)
(Baca juga: Setengah Jam Memasak Bistik Ayam Kekinian yang Pasti Disuka Anak, Ikuti Step by Step-nya!)