Makan siang dengan menu sehat dan lezat? Siapa bisa menolaknya. Sajikan saja resep greek salad ala Yunani yang dijamin nikmat di lidah.
Durasi 10 menit
3 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 2 buah tomat, potong-potong kotak
- 1 buah ketimun jepang, kupas, buang bijinya, potong-potong kotak
- 1 buah paprika hijau, potong kotak
- 1 buah bawang bombay merah, iris bulat
- 125 gram keju feta, potong kotak-kotak
- 50 gram kalamata olives
- 1/2 sendok teh parsley, cincang kasar, peras
- Bahan dressing
- 100 ml olive oil
- 1 sendok teh daun mint, cincang halus
- 1 sendok teh oregano segar, cincang halus
- 1 sendok makan apple vinegar
- 1 sendok makan red wine vinegar
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Greek Salad:
- Campur tomat, ketimun, paprika hijau, bawang bombay, keju feta, dan kalamata olives.
- Dressing, campur rata olive oil, daun mint, oregano, apple vinegar, red wine vinegar, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tata campuran salad. Tuang dressing. Taburkan parsley cincang. (By)
(Baca juga: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak)
(Baca juga: Tidak Bakal Menyesal Membuat Ayam Bakar Naik Kelas dengan 8 Macam Saus Perendam Mantap Ini!)
(Baca juga: Resep Sambal Bawang, Teman Ayam Geprek yang Lezatnya Tak Masuk Akal)
(Baca juga: Jangan Dulu Tambahkan Sagu, Mengatasi Adonan Pempek yang Lembek Ada Caranya Lho)
(Baca juga: Sarapan Praktis dengan Makaroni Keju Goreng)