SajianSedap.Grid.ID – Mari simak cara mudah membuat puding busa krim karamel dengan step by step berikut ini. Agar lebih menarik, cetak dengan bentuk segitiga. Puding dibuat berlapis agar variasi rasa dan warnanya lebih banyak.
Puding dibuat dua jenis yakni puding busa dan puding krim. Puding krim diberi kuning telur dan krim kental agar kaya rasa. Puding busa juga diberi permen karamel sehingga di balik kelembutannya terdapat ledakan rasa dan tekstur.
Yuk, simak cara mudah membuat puding busa krim karamel ini.
Membuat Adonan Puding Krim
Rebus 1 bungkus puding susu instan rasa vanila dan 400 ml air sambil diaduk sampai mendidih. Kocok 2 butir kuning telur dan 50 gram gula pasir sampai mengembang. Tuang adonan puding sedikit demi sedikit sambil dikocok rata. Tambahkan 4 tetes pewarna kuning. Biarkan sampai uapnya hilang. Tuang ke dalam 100 ml krim kental yang sudah dikocok sampai creamy. Kocok rata.
(Baca juga: Ini Caranya Agar Bumbu Kuah Soto Bisa Harum Maksimal Tanpa Bau Langu)
(Baca juga: Yuk, Belajar Membuat Kulit Pai Cantik untuk Pai Susu sampai Pai Buah Segar)
(Baca juga: Yuk, Tiru Cara Restoran Menghilangkan Bau Lumpur Pada Ikan Gurame)