Sarapan sehat ternyata enggak sulit dibuat. Salad Makaroni Sayur yang tak hanya mengenyangkan kandungan karbohidratnya, sayurnya juga memenuhi kebutuhan vitamin harian.
Durasi 75 menit
4 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 75 gram makaroni, direbus
- 1 buah wortel, dipotong kotak 1 cm, direbus
- 1 buah ketimun, dibuang biji, dipotong setengah lingkarang
- 1 sendok teh cuka
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendo makan gula pasir
- 7 lembar selada keriting disobek-sobek
- 25 gram kacang polong
- Bahan dressing:
- 200 gram mayones
- 1/2 sendok makan air jeruk lemon
- 1/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
Cara Mambuat Salad Makaroni Sayur:
1. Aduk rata ketimun, cuka, garam, dan gula pasir. Remas-remas. Diamkan dalam lemari es 1 jam.
2. Dressing, campur mayones, air jeruk lemon, garam, dan merica. Aduk rata.
3. Tata selada keriting, makaroni, wortel, ketimun, dan kacang polong di dalam mangkuk. Siram dressing di atasnya.
(Baca juga: Resep Jitu Membuat Brownies Kukus Keju Enak Ini Wajib Dicoba)
(Baca juga: Sarapan Praktis dengan Makaroni Keju Goreng)
(Baca juga: Risoles Tampil Beda dengan Resep Risoles Blackforest yang Manis dan Lumer di Mulut)
(Baca juga: Membuat Puding Busa Cokelat Super Mantap Ini Bisa Dilakukan Sembari Santai!)
(Baca juga: Membuat Kulit Risoles yang Tidak Mudah Sobek)