Menu telur dadar biasa menjadi luar biasa kalau kita buat jadi Dadar Jamur Telur Bebek ini. Lembutnya telur berpadu pas dengan jamur merang yang renyah, pasti akan jadi lauk yang menggoda.
Durasi 15 menit
7 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 5 butir telur bebek
- 100 gram jamur merang diiris
- 4 butir bawang merah diiris halus
- 2 buah cabai merah besar, diiris halus
- 2 buah cabai hijau besar diiris halus
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 3 sendok makan minyak
Cara Membuat Dadar Jamur Telur Bebek:
1. Kocok lepas telur bebek.
2. Tambahkan jamur, cabai, bawang merah, daun bawang, garam, merica, dan gula. Kocok rata.
3. Tuang di dalam pan datar yang sudah diberi sedikit minyak dengan api sedang. Masak sampai sisi bawahnya matang. Balik. Masak sampai matang.
(Baca juga: Ayam Suwir Petai, Ide Makan Siang yang Super Menggiurkan)
(Baca juga: Wow, Dim Sum Siomay Ekonomis Ini Mudah Banget Dibuat!)
(Baca juga: Tak Perlu Membeli Lontong Sayur, Membuatnya Sendiri Ternyata Mudah)
(Baca juga: Membedakan Kerupuk Kulit Sapi dan Babi? Ini Dia Cara Mudahnya!)
(Baca juga: Ingin Tahu Cara Menghemat Gas Kompor Anda? Masak Bisa Lebih Ekonomis dan Praktis!)