Daging Tumis Lada Hitam banyak penggemarNamun siapa sangka kalau menu Bola Daging Tumis Lada Hitam ini tidak kalah lezatnya dengan menu rendang. Langsung saja yuk kita lihat bahan dan cara membuatnya.
Durasi 60 menit
3 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 300 gram daging giling, dibentuk bola
- 2 sendok teh kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 buah bawang bombay dipotong panjang besar
- 3 siung bawang putih, dicincang kasar
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan merica hitam, ditumbuk kasar
- 1 sendok teh gula pasir
- 500 ml air
- 1 batang daun bawang, dipotong miring
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Bola Daging Tumis Lada Hitam:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga matang dan meresap.
4. Menjelang diangkat tambahkan daun bawang. Aduk rata.
(Baca juga: Resep Jitu Membuat Brownies Kukus Keju Enak Ini Wajib Dicoba)
(Baca juga: Sarapan Praktis dengan Makaroni Keju Goreng)
(Baca juga: Risoles Tampil Beda dengan Resep Risoles Blackforest yang Manis dan Lumer di Mulut)
(Baca juga: 5 Tips Sukses Membuat Bakso Goreng Berongga Cantik Anti Kisut dan Kempot)
(Baca juga: Jenis Pisang yang Cocok untuk Digoreng)