Menu western yang satu ini terdiri dari bakso daging siraman saus tomat berempah yang super nikmat. Resep bola daging hungaria ini tampil cantik sehingga makan siang terasa makin berkesan.
Durasi 50 menit
4 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 300 gram daging giling, bentuk bola-bola kecil
- 100 gram jamur kancing kaleng
- 1 buah bawang bombay dicincang halus
- 2 buah cabai merah dipotong kotak
- 2 buah cabai hijau, dipotong kotak
- 2 sendok makan kecap inggris
- 150 gram saus tomat
- 1/4 sendok teh paprika bubuk
- 1/2 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
- 1/4 sendok teh jintan bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 500 ml air
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Bola Daging Hungaria:
1. Tumis bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau sampai harum.
2. Masukkan bola-bola daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur. Aduk rata. Masukkan kecap inggris, saus tomat, paprika bubuk, merica hitam, jintan dan garam. Aduk rata.
3. Tuang garam. Masak di atas api sedang sampai matang dan kuah kental.
(Baca juga: Telur Dadar Sayur Bumbu Semur, Cita Rasa Lezatnya Bikin Surprise Keluarga )
(Baca juga: Resep Sambal Bawang, Teman Ayam Geprek yang Lezatnya Tak Masuk Akal)
(Baca juga: Ayam Suwir Petai, Ide Makan Siang yang Super Menggiurkan)
(Baca juga: Rahasia Sukses Membuat Ayam Goreng Tepung Keriting, Tahan Lama dan Renyah Ala Fast Food)
(Baca juga: Mengulek Sambal Dengan Cobek jadi Jauh Lebih Mudah Kalau Tips ini Kita Ikuti )