Yuk membuat camilan pedas dengan menu Spicy Meat Ball untuk teman bersantai di sore hari. Gurihnya daging giling makin terasa nikmat dengan tambahan keju leleh di dalamnya.
Durasi 30 menit
3 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan bola daging:
- 200 gram daging giling
- 1 sendok makan tepung roti
- 1 sendok makan bawang bombay cincang
- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 sendok teh paprika bubuk
- 1/2 sendok teh oregano bubuk
- 1 buah kuning telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 50 gram keju cepat leleh
- Bahan lumuran (aduk rata):
- 50 gram saus tomat
- 75 gram saus sambal
- 1/2 sendok teh cabai bubuk
- 2 sendok makan mentega tawar lelehkan
Cara Membuat Spicy Meat Ball:
1. Aduk rata semua bahan bola daging.
2. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi keju. Bentuk bulat lebih besar dari kelereng. Lakukan sampai semua bahan habis. Letakkan didalam pinggan tahan panas yang sudah di oles mentega.
3. Lumuri bahan lumuran ke atas daging.
4. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celcius 15 menit sampai matang. Sajikan dengan ditusuk tusuk gigi.
(Baca juga: Wow, Dim Sum Siomay Ekonomis Ini Mudah Banget Dibuat!)
(Baca juga: Telur Dadar Sayur Bumbu Semur, Cita Rasa Lezatnya Bikin Surprise Keluarga )
(Baca juga: Resep Takoyaki, Camilan Khas Jepang Yang Selalu Bikin Lidah Senang)
(Baca juga: Jangan Dulu Tambahkan Sagu, Mengatasi Adonan Pempek yang Lembek Ada Caranya Lho)
(Baca juga: Membuang Minyak Jelantah Dengan Benar)