Siapa bilang sayuran brokoli rasanya kurang enak dan lezat? Dengan sedikit memodifikasi cara penyajiannya, kita dapat menyantap sayuran dengan rasa lebih nikmat lewat resep Brokoli Saus Keju ini.
Durasi 30 menit
3 Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 100 gram brokoli, rebus hingga matang
- 1 buah kentang utuh, ukuran besar, direbus hingga matang
- 250 ml susu putih
- 25 gram tepung terigu
- 25 gram margarin
- 50 gram keju cheddar, parut
- 1 sendok teh saus tomat
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Brokoli Saus Keju:
1. Letakkan kentang dan brokoli di dalam alumunium foil ukuran 15 x 10 cm.
2. Siapkan panci, panaskan margarin. Masukkan tepung. Aduk sampai menyatu. Masukkan susu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kental. Masukkan keju, saus tomat, dan garam. Aduk rata. Masak sampai meletup-letup.
3. Tuangkan saus keju ke atas kentang dan brokoli.
4. Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celcius 15 menit sampai keju meleleh.
(Baca Juga: Siapapun Bisa Membuat Siomay Kembang Tahu yang Selalu Jadi Idola)
(Baca Juga: Sarapan Praktis dengan Makaroni Keju Goreng)
(Baca Juga: Agar Lumpia Tidak Menyerap Minyak, Ikuti Tips Berikut Ini)
(Baca Juga: Mudahnya Membuat Oreo Cheese Cake Kukus Untuk Kue Lembut di Sore Hari)
(Baca Juga: Step By Step Membuat Bakso Tahu untuk Lauk Sekaligus Camilan Keluarga)