Tempe penyet termasuk lauk sedap yang mudah dibuat. Kali ini, tambahkan terasi dalam racikan bumbu penyet. Tempe Penyet Bumbu Terasi ini pasti bikin makan jadi makin berselera.
Durasi 35 menit
12 buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 250 gram tempe, kerat-kerat
- Bahan perendam (aduk rata):
- 100 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh ketumbar sangrai bubuk
- 2 siung bawang putih halus
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- Bahan sambal (tumbuk halus):
- 4 buah cabai merah besar, goreng
- 1 potong terasi, goreng
- 4 butir bawang merah, goreng
- 1 buah tomat, goreng
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Tempe Penyet Bumbu Terasi:
1. Rendam tempe dalam bahan perendam.
2. Goreng tempe dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
3. Panas-panas penyet dengan cobek yang berisi sambal. Sajikan segera.
(Baca Juga: Rahasia Membuat Kuah Bakso yang Enak)
(Baca Juga: Mudahnya Membuat Oreo Cheese Cake Kukus Untuk Kue Lembut di Sore Hari)
(Baca Juga: Apa Beda Baking Powder dan Baking Soda dalam Membuat Roti dan Kue?)
(Baca Juga: Resep Takoyaki, Camilan Khas Jepang Yang Selalu Bikin Lidah Senang)
(Baca Juga: Cake Tape Lezat Bisa Dibuat Dengan 5 Bahan Ini)